Canon-Fronsac est une petite appellation très qualitative de la rive droite de Bordeaux (300 ha sur deux communes) située à l’ouest de Pomerol et Saint Emilion.

Château Toumalin est une petite propriété de 7 ha située sur le même type de terroir que ses prestigieux voisins (argilo-calcaire), type de sol propice aux Merlot (90%) et Cabernet Franc (10%). Vignes de 30 ans en moyenne d’âge, forte densité à l’hectare (6500 pieds) et le tout supervisé par Stéphane Derenoncourt, Œnologue conseil renommé en libournais.

« Un vin de belle structure qui laisse aux fruits le soin de s’exprimer. Au nez, se déploient de généreuses notes de fruits confiturés (cerise, prune) relayées par une bouche ample, dense, concentrée, épaulée par de solides tanins et par un beau boisé aux saveurs de moka. De bonne garde assurément. » 2 étoiles au Guide Hachette. Il fait aussi partie des 5 meilleurs 2019 de l’appellation (avec 93/100 pour ces 5 vins) sur les 48 vins dégustés par la Revue du Vin de France, Médaille d’Or à Paris et 92/100 par James Suckling.

Bref… un superbe rapport qualité/prix pour 13€90 tenant compte que les pointures de cette appellation tournent en général autour des 20€ la bouteille !

Château La Couronne est une propriété 100% Merlot de 14 ha située en hauts de coteaux plein sud de Montagne Saint-Emilion. Les vignes ont entre 25 et 30 ans d’âge avec une forte densité de plantation à l’hectare, la vinification s’effectue avec levures indigènes et les vendanges manuellement, l’élevage se fait sans soufre et aucun additif œnologique n’est apporté à la mise en bouteille.

Cette propriété fut acquise en 1994 par Thomas Thiou, ancien caviste s’étant lancé dans une aventure ‘vigneronnesque’ en autodidacte avec une vision précise de faire un grand vin de terroir, sans artifice. Accompagné la 1ère année par l’ancien propriétaire, il a rapidement mis en valeur le potentiel qualitatif de ce terroir et a été salué par la Revue des Vins de France le distinguant du peu d’ambition des autres satellites de Saint-Emilion. Un peu sévère pour les autres vignerons de l’appellation mais le résultat était et est toujours bien là, avec des vins reconnus chaque année par la presse spécialisée (Decanter, Terre de Vins, Falstaff, Jean-Marc Quarin, James Suckling, Vinous, Yves Beck, Andreas Larsson et bien d’autres).

Château La Couronne  ‘Réserve’  2020   15€25
Élevage de 12 mois sur lies en barriques (15% neuves et 85% d’un et deux vins) et jusqu’à 10 mois en foudres.
Nombreuses cotations entre 89 et 92/100, disponible également en magnum et en 1/2 bouteille

Reclos de La Couronne  2022   21€65  (caisse bois de 6 bouteilles)
‘Reclos’ est une parcelle de 3 ha et la totalité est élevée 18 mois sur lies en barriques 100% neuves.
Nombreuses cotations entre 90 et 94/100, disponible également en magnum, avec ou sans caisse bois individuelle.