Beaujolais Villages Nouveau
Domaine Bertrand

Jean-Pierre, Maryse et leur fils Julien font partie de ces nouvelles familles de vignerons engagés produisant des Beaujolais francs et nets, typés et équilibrés. Les vieilles vignes de ce Beaujolais Villages sont situées au pied du Mont Brouilly, les vinifications se font sans soufre et grappes entières comme dans la pure tradition beaujolaise… on obtient alors une explosion de fruits rouges évoluant sur une trame juteuse et pleine de fraîcheur… des vins que l’on boira aujourd’hui pour leur côté ‘plaisir immédiat’ et que l’on pourra garder plusieurs mois pour fêter l’arrivée des beaux jours !

Petit mot de Julien le 22 septembre : « Ici tout va bien dans le Beaujolais, les vendanges se sont terminées le 14 septembre et les pressurages le 21… Tout s’est bien passé, nous avons rentré des raisins à belle maturité même s’ils ont, en fonction des parcelles, quelque peu soufferts de la canicule du mois d’août.  Notre équipe de vendangeurs a fait un super boulot pour rentrer les raisins tôt le matin dans les meilleures conditions et nous nous sommes équipés cette année d’une table de tri vibrante qui nous a permis d’optimiser notre travail au chai. Les jus goûtent bien, la qualité est de nouveau au rendez- vous et les rendements sont corrects compte tenu de la chaleur d’août & septembre. Les travaux engagés dans les vignes depuis plusieurs années notamment au travers de l’agro- écologie (taille douce, couverts végétaux, viti- foresterie) commencent à porter leurs fruits pour amener nos vignes vers plus de résilience face à la dérégulation climatique. « 

Beaujolais Villages Nouveau 2023 du Domaine Bertrand : 9€50 ttc