Château Grand-Maison tire son nom d’une simple maison produisant un grand vin… une histoire bien différente de l’habituelle propriété de père en fils…

Par contre, c’est une histoire non seulement de passionnés mais surtout de grands personnages dans le monde du vin.

Cette propriété a été acquise en 2004 par Hervé Romat, Œnologue-Consultant renommé depuis plus de 30 ans dans de nombreuses propriétés bordelaises – dont des grands crus – et à l’étranger. Il est ensuite rejoint par François Taillez, négociant en vin à la retraite mais avant tout œnologue passionné. Tous deux vont s’amuser à travailler cette modeste propriété avec toute la rigueur et précision que l’on applique dans les grands crus classés.

Château Grand-Maison est une des rares propriétés d’une seule unité de 6,5 ha située sur les hauteurs de l’appellation Côtes de Bourg. Cette position dominante font que les vignes sont soumises presque continuellement aux vents d’ouest, limitant les contaminations fongiques et par conséquent les traitements. Aucun insecticide ni produits toxiques sont utilisés, juste 1 kg de cuivre par hectare par an… cela ne vous parlera peut-être pas sauf si je vous précise qu’en agriculture biologique, le seuil de cuivre autorisé a été récemment descendu de 6 à 4 kg/ha/an… et que cette nouvelle norme leur a posé pas mal de soucis en 2018, millésime marqué par le Mildiou !

Les vignes descendant d’un plateau argilo-graveleux sur des coteaux argilo-calcaires ont une assez forte densité à l’hectare (6500 pieds), induisant une faible production. Les 80% Merlot et 2% Cabernet Franc sont complétés par 18% de Malbec et permet une des meilleurs expressions spécifiques de ce terroir. Ce cépage natif de la région de Cahors (appelé alors Cot) a été développé en Gironde par Mr Malbeck fin du 18ème siècle et il a choisi le lieu dit ‘La Libarde’ pour l’implanter sous sa marque ‘Malbec’. Ce fameux 1er Cru ‘Haute Libarde’ est répertorié dans le guide Féret de 1850 avant de devenir au fil du temps propriété de ‘Grand-Maison’.

Château Grand-Maison  ‘Sélection’  âge moyen des vignes 35 ans, élevage 50% en barriques.

Le 2014 présente une robe encore soutenue pour son âge et s’ouvre tout de suite sur un nez frais et complexe avec des notes de fruits rouges, de la minéralité et un fin boisé. Toutes ces premières impressions évoluent sans faille en bouche avec un bel équilibre fraîcheur et des tanins fondus… un très joli Bordeaux de tous les jours pouvant accompagner viandes rouges et blanches.  9€

Le 2015 présente une robe plus soutenue, digne du millésime. Le nez plus intense et sérieux s’ouvre sur le fruit noir avec une note minérale et un fin boisé. Jolie bouche franche soutenue par des tanins d’une belle finesse… un Bordeaux tout en fraîcheur et élégance et que l’on pourra encore laisser reposer si l’on résiste à son côté très séducteur aujourd’hui !  11€

Le 2016 présente une robe profonde, une expression complexe entre le fruité (fruits rouges et noirs) et les notes épicées – minérales. Mélange du terroir et d’un boisé noble mais modéré avec beaucoup de fraîcheur et d’équilibre. Un joli Bordeaux que vous apprécierez aujourd’hui grâce à ses tanins souples et ronds mais que vous pourrez laisser en cave quelques années. 12€45

Château Grand-Maison  ‘Grand Vin’  2015

Le ‘Grand Vin’ est une sélection parcellaire des meilleurs terroirs en coteau argilo-calcaire dont l’âge moyen des vignes est de 50 ans. Élevage 80% en barriques dont 50% neuves. D’une couleur grenat très profonde et sombre, la première expression est marquée par la fraîcheur du fruité (mûres-myrtilles) avec des notes d’épices fraîches et de fumet, suivie par une grande richesse de notes minérales exprimant la noblesse du terroir soutenues par un boisé noble et discret. Un vin d’une belle densité avec un parfait équilibre entre tanins et fraîcheur et une belle persistance en bouche. Patrick Dussert Gerber le classe dans les 3 meilleurs châteaux de l’appellation quant au Guide Hachette :
Le « grand vin », comme l’annonce l’étiquette, en est bien un, ont jugé nos dégustateurs à l’aveugle. Un vin de garde, élevé un an en barriques, neuves à 50%. La robe bordeaux sombre est superbe. Puissant et harmonieux à la fois, le nez marie les baies noires bien mûres et un merrain de qualité. Dès l’attaque, la bouche est marquée par une explosion aromatique, bien encadrée par d’élégants tanins boisés qui font une finale persistante. ** remarquable !    17€