Côtes de Blaye : Château Clairac & Château Bellevue

Posté le 7 octobre 2020 par Thierry

le vin de Bordeaux le plus prisé en Belgique…
Rares sont les restaurants n’en proposant pas à leur carte !

Cette appellation de 6000 ha, une des plus grandes du bordelais, se situe tout au nord de la région de Bordeaux, dominant l’estuaire de la Gironde sur sa rive droite et faisant face au Médoc. Majoritairement planté en Merlot, les vins sont plutôt gourmands et sur le fruit avec une structure tannique souple et soyeuse… des Bordeaux charmeurs faciles à boire, d’où leur succès. Mais ‘facile’ ne veut pas dire simple, des vinifications pointues avec ou sans élevages en barriques permettent de produire de très belles cuvées !

Depuis longtemps, nous vous proposons 2 châteaux de styles différents, boisé et non boisé :

Château Bellevue 2014   7€95
Le vignoble de 16 ha de Château Bellevue est situé à Plassac sur la plus haute partie d’une croupe exposée Sud. Il s’agit d’une des plus anciennes propriétés du Blayais complantée en 90% Merlot et 10% Cabernet Sauvignon sur sol argilo-graveleux. La grande proportion de Merlot apporte au vin fruits murs (cassis, groseille) très en rondeur. Un 2014 prêt à boire aujourd’hui ou dans les 2 ans des viandes rouges, blanches ou sur des fromages.

Château Clairac 2016   9€05
Ce vignoble de 11 ha de vignes âgées de 25 ans en moyenne est planté de 80% Merlot et 20% Cabernet Sauvignon sur sol argileux. Elevé un an en fûts de chêne, le boisé est bien intégré aux fruits noirs. Les tanins suaves de ce grand millésime 2016 en font un parfait beau Bordeaux de tous les jours et qui bonifiera encore quelques années en cave.
Egalement disponible en 1/2 bouteille de 2018 à 5€45, en magnum 2018 à 19€35 et il nous reste aussi quelques magnum 2014 à 18€85.

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